L'alternative au beurre en gros pour une production plus simple et plus prévisible
Be Better 80% Block 10 kg pour gâteaux, cookies, tartes et pâtes levées ; Puff Block 10 kg pour le feuilletage à grande échelle. Blocs 10 kg, approvisionnement par palette. Sans huile de palme. Prix fixe.
Cadre honnête.
Là où la matière grasse est fonctionnelle, Be Better performe mieux et présente moins de risque opérationnel. Là où le goût du beurre doit dominer, continue d’utiliser du beurre.
Si ton SKU phare vit sur le goût laitier, continue d’acheter du beurre pour celui-là. Be Better est pour le volume fonctionnel que tu achètes à la palette.
Pour les acheteurs en volume, Be Better est le beurre en gros qui se commande par palette à prix fixe : même recette et même process que le beurre, approvisionnement fiable, et le marché laitier sorti de l’équation.
Trois raisons pour lesquelles les acheteurs changent leur beurre en gros pour Be Better.
Même recette, même process, au ratio 1:1
Pas de reformulation pour passer au volume. Be Better fait le travail fonctionnel et tient le résultat d’un lot à l’autre.
Prix fixe et approvisionnement fiable
Prix stable sans réajustement trimestriel ; expédition d’échantillons sous 72 h ; palettes (700-770 kg net) planifiées sur ton calendrier de production, pas sur le marché spot laitier.
Ligne propre, empreinte réduite
Zéro allergène à déclaration obligatoire, sans huile de palme, 75-78 % de CO2 en moins que le beurre laitier, validé par Eaternity, avril 2026.
Comment démarrer.
1Demande ton kit d’échantillons gratuit pour évaluer le goût et la fonctionnalité.
2Réserve ton appel technique.
3Confirme la conformité. Documentation disponible : fiche technique, IFS, Halal, LCA Eaternity et déclaration des allergènes.
4Un essai de production hors pic sur ta ligne, avec l’équipe Be Better.
5Une palette (700 kg net de produit) pour la première commande commerciale. Sans contrat.
6Logistique et MOQ : première commande à une palette (700 kg net), sans contrat. Les volumes montent sur ton plan de production.
7Trois à six semaines entre la première conversation et la première production.
Frequently asked questions.
À quoi ressemble l'approvisionnement en gros ?
Blocs 10 kg sur palettes complètes (700/770 kg net), première commande commerciale à une palette, sans contrat. Les volumes montent sur ton plan de production.
Be Better est-il un fournisseur de beurre pour la boulangerie ?
Oui. Be Better fournit boulangeries et pâtisseries semi-industrielles et industrielles en blocs 10 kg, avec support technique. C’est un fournisseur beurre boulangerie pensé pour le volume professionnel.
Comment le prix reste-t-il stable ?
Be Better est une matière grasse composée, pas une commodité laitière : pas d’exposition aux variations trimestrielles du marché du beurre. C’est ce qui sort la volatilité de ta ligne en gros.
Be Better est-il un beurre en gros vegan ?
Il ne contient ni produit laitier ni graisse animale et couvre la demande vegan et sans allergènes, mais nous le fournissons comme une matière grasse fonctionnelle, pas comme un beurre vegan.
Sors la volatilité de ta plus grosse ligne de matière grasse. Demande un tarif professionnel ou organise un test de production.
Be Better. La pâtisserie pure, par design. Un système de stratégie des matières grasses pour la pâtisserie moderne. Conçu par des chefs, pour des chefs. Validé par des boulangers en Europe, en Amérique du Nord et en Asie.
